RALF SCHNITZLER-KLUNK

Wo für andere im Urlaub der Besuch von Burgen, Schlössern und Museen oder ein Strandtag auf dem Programm steht, zieht es ihn selbst dort auch in kleine Kaffeebars und Röstereien. Denn abseits von Filialen diverser Franchiseunternehmen findet er die ideale Möglichkeit, mit anderen Kaffeeliebhabern zu fachsimpeln und neue Geschmacksrichtungen ausfindig zu machen. Für den ehemaligen Barkeeper aus der lokalen Clubszene, heute beruflich im sozialen Bereich tätig, stehen beim Kaffeegenuss Nachhaltigkeit, Fairness und Gerechtigkeit mit an oberster Stelle.

Kaffee ist für ihn daher viel mehr als nur das Endprodukt einer kleinen Bohne, nämlich ein ganzes Universum aus unendlich vielen Fakten und Mythen. Ihn reizt die ständige Suche nach neuen Methoden und Kaffeebohnen und dabei selbst diverse Kaffeesorten mit verschiedenen Techniken zuzubereiten. So hat er sich im Laufe der Jahre eine umfangreiche Expertise erworben und zwischendurch auch immer einige interessante Geschichten und Anekdoten über sein Lieblingsgetränk parat.

JENS THELEN

Ob die rabenschwarze Variante am Morgen, nachmittags ein Cappuccino mit Freunden oder ein doppelter Espresso: Er liebt seinen Kaffee. Dabei ist Kaffee für ihn viel mehr, als nur ein Koffeinträger. Kaffeepulver in die Kaffeemaschine zu schaufeln oder gar Pads oder Kaffee aus Plastikkapseln zu benutzen, ein Unding! Denn Kaffee gehört für ihn frisch gemahlen, korrekt erzeugt und gerecht gehandelt. Das ist ihm jede Tasse wert.

Die langjährige unmittelbare Nachbarschaft mit Ralf führte dazu, dass schnell auch die gemeinsame Vorliebe für Kaffee im Mittelpunkt vieler Gespräche stand. Als Online Marketing Manager und mit einer gehörigen Portion Vertriebserfahrung trägt er seinen Teil dazu bei, den Küllenhahner Kaffee auch anderen Kaffeeliebhaberinnen und -liebhabern zu empfehlen.